The Secret Of Barista - Rahasia Meracik Kopi Ala Barista Profesional

Bisa dibeli di marketplace tempat anda biasa berbelanja. Langsung klik saja:

Penulis: ir. Edy Panggabean
Penerbit: Wahyu Media
ISBN: 9789797955922

Buku ini mengulas semua hal yang berkaitan dengan profesi seorang barista. Mulai mengenal alat dan peralatan untuk meracik kopi, mengenal karakter biji kopi, seni meracik kopi, tips menyangrai, menilai mutu, hingga seni dalam menyajikan dan melayani pelanggan. Rahasia seorang barista andal dalam menghadirkan secangkir kopi bercitarasa tinggi dibeberkan habis dalam buku ini.

Buku ini penting bagi mereka yang ingin merintis bisnis kopi, produsen kopi, para penikmat kopi, para peminat ilmu kopi, dan mereka yang berminat berprofesi sebagai seorang barista.

Bisa dibeli di marketplace tempat anda biasa berbelanja. Langsung klik saja: